Sõbrapäev on kohe kohe käes ja tuleb hakata selleks vaikselt ettevalmistusi tegema. Imearmsad pisikesed suhkrust südamed sobivad selleks päevaks täiuslikult. Neid saab kasutada jookide sees, kui sõbrad külla tulevad, või siis pannes purki on neid tore kinkida.
Vaja läheb:
- valge suhkur
- punane toiduvärv
- vesi
- kauss
- vispel
- lusikas
- südame vormid
- lõikelaud
Retsept:
- 2,5 dl valget suhkrut
- 2-4 tilka punast toiduvärvi
- 2 tl vett
Mõõda suhkur kaussi ja lisa toiduvärv. Mida rohkem värvi paned, seda punasemad südamed saad. Sega vispliga kõik korralikult segi. Nii et tükke ei jääks. Lisa vesi ja sega veelkord korralikult segi. Pane segu vormidesse. Mina kasutasin nii jääkuubiku võrme (suuremad südamed), kui ka kommide valmistamiseks mõeldud vorme, mis on pisemad. Suru tihedalt näppudega segu vormi, aseta vormile lõikelaud ja pööra ettevaatlikult tagurpidi. Kopsi õrnalt vormi ja tõsta ära. Südamed jäävad lõikelauale. Ära neid puuduta vaid jäta üheks ööks kuivama. Hommikul on südamed tahenenud ja saad neid kasutama hakata.
Hästi armsad ja lihtsad südamed! :) Olen ise ka kunagi selliseid teinud, vormiks kasutasin assortii kommide vormi!
VastaKustuta